Дом и семья

Готовим варенье из крыжовника с апельсинами

Что может быть вкуснее домашнего ароматного варенья? Каждый, кто хотя бы раз попробовал этот настоящий кулинарный шедевр домашнего приготовления, уже не захочет покупать что-то подобное в магазинах. Однако те хозяйки, которые успели приготовить и перепробовать практически все стандартные виды данного сладкого лакомства, начинают искать другие рецепты. Одним из наиболее популярных, но при этом еще не успевших надоесть блюд, является варенье из крыжовника с апельсином.

04.08.2013 Анна Кмета

Насекомые "в законе": борьба с осами на даче и в квартире

Эти насекомые - не только психологический дискомфорт, но и летающий источник опасности! Обычно борьба с осами ведется профессионально подготовленными специалистами-дезинсекторами. Но если осиное гнездо недостаточно большое или, к примеру, вы заметили его на первоначальных этапах "строительства", то можно попробовать самостоятельно прогнать этих хищных насекомых из дома или с дачного участка.

04.08.2013 Анна Кмета

Соус к креветкам: пикантное дополнение к блюду

Как известно, морепродукты богаты ценными микроэлементами, которые помогают поддерживать наш организм в достойной форме. Однако к ним необходимо также приготовить и соответствующий соус. Тогда готовое блюдо окажется ничем не хуже тех, которые подают в настоящих ресторанах за большие деньги. Соус к креветкам может быть разным. Набор ингредиентов выбирает каждый по своему личному вкусу.

04.08.2013 Анна Кмета

Начинки для роллов, голубцов, тарталеток: отличия и сходство

В этой статье описаны несколько рецептов того, как сделать начинки для роллов, печеных корзинок и конвертиков из капусты. Возможно, вы найдете для себя что-то новенькое, применяя их на практике. Попробуйте приготовить предложенные блюда, следуя описанному способу или несколько изменив состав и дополнив другими ингредиентами.

04.08.2013 Анна Кмета

Домашняя лапша - сделай сам

Домашняя лапша - один из любимых продуктов собственного приготовления, который подходит как для использования в супах, так и для самостоятельного второго блюда. Для этого мучного изделия требуется минимум продуктов и времени, а результат превосходит ожидания. Для горячих блюд с использованием нашего полуфабриката домашнего происхождения подходят куриные и говяжьи бульоны. Лагманная лапша используется как гарнир, а можно готовить ее и как самостоятельное блюдо с тушеными овощами или фаршем.

04.08.2013 Анна Кмета

Рыба под майонезом в духовке. Вкусно и оригинально

В этой статье пойдет речь о том, как готовится и подается рыба под майонезом в духовке, какие понадобятся ингредиенты.

04.08.2013 Анна Кмета

Лучшие блюда из сметаны легко и быстро

Сметана стала настолько привычна нам, что мы порой не задумываемся о ее скрытом потенциале. А ведь на ее основе можно приготовить множество блюд!

04.08.2013 Анна Кмета

Самодельный кондиционер: реально ли сделать?

В летний зной кондиционер может стать истинным спасением, однако не всегда есть возможность купить его и установить. Очень часто хочется, чтобы на даче тоже была возможность охладиться. В таком случае можно задуматься о таком устройстве, как самодельный кондиционер. Именно тут пригодится умение и народная смекалка.

04.08.2013 Анна Кмета

Рецепт теста для пиццы на сметане и девять вкуснейших начинок

Бытует мнение, что настоящую пиццу можно попробовать только в Италии. А какая пицца может считаться настоящей?! Вкусная! Вот ее мы и будем готовить!

04.08.2013 Анна Кмета

Как приготовить сельдь под шубой: классический рецепт

Итак, готовим сельдь под шубой. Классический рецепт предписывает нам приготовить такие продукты: селёдка (солёная) – 1 штука, картошка – 3 штуки, бурачок – 1-2, морковка – 2-2,5 штуки, лук – 1 головка или пучок зелёного. Майонез – лучше в пакете: удобнее. По желанию соль. Вы спросите, а как же перец? Увы, но в нашу сельдь под шубой (классический рецепт) он не входит. Впрочем, от правила можете и отступить.

04.08.2013 Анна Кмета